小さな恋のものがたり ２人きりのはずだったのに・・・

＊初めに

いよいよ今日から夏休みに突入です。
子供中心に過ごすので、夏休みの間は毎日お邪魔してたところへもマチマチになると思います。
コメントの返事も遅れるかもしれません。
その旨、よろしくお願いします。



今日の話題は先週の事です。
『小さな恋のものがたり』の話題。

チャー坊は友達と約束し、友達の家に遊びに行ってしまいました。


先週、既に宿題がなかったにんにんは


Ｔくんと遊んでいい？


そしてＴくんがうちに来ることに。




チャー坊なしで邪魔者がいません


バスストップから仲良く手を繋いで歩く２人。
ずーっとにんにんが喋りっぱなしでＴくんはそれに合わせてくれてる。


ＴくんのＨａｐｐｙな気持ちもここまで！！


家に帰ると仲良しのＬちゃんから電話が入ってました。
遊びにおいでと言う事だけど、Ｔくんが来てるから、と言う事でＬちゃんも来る事に。


２人きりで遊べるはずだったのに・・・


カウチで仲良くお喋りする２人を横目にするＴくん。





外遊びじゃ２人を追いかけるＴくん。


なんだかとっても不憫だわ・・・


Ｌちゃんママが一足先にお迎えに来て、ここぞとばかり自己アピールを始めたＴくんだったが・・・




結局にんにんの女の子遊びに付き合わされたのでした。





　でも楽しそう〜！！




この前はおままごとをしてくれなかったとにんにんが

怒ってたから、今回は株が上がったかも？




夕べはにんにんのダンスレッスンだったので簡単にパスタ。
使いかけの生クリームを使ってしまいたかったのでカルボナーラにしました。
我が家のレシピは続きをどうぞ！ カルボナーラのレシピ、我が家には２通りあります。

生クリームを使わずパルメジャンチーズと卵だけで作るのが、ダンナの成人病が見つかってからは主になりました。


でも生クリームを使ってしまわなくちゃいけなかったので、今回は生クリーム入りの、ダンナの成人病が見つかる前、よく作ってたレシピに。
生クリーム、使っても使わなくてもカロリーもコレステロールも高いけどね。



パンチェッタを使わず、我が家ではベーコンを冷凍で保管してるので１ｃｍほどに切ったベーコンを使用。
生クリームを使用する時はあらかじめ別のボールに、うちの分量だと（パスタ３５０ｇ使用）卵黄３個





パルメジャンチーズを写真のように食事をする大きいスプーンで山盛り８杯、そして生クリーム（普通なら１パック）、そしてあっさり仕上げにする為に牛乳を２５ｃｃほど混ぜておく。

子供達が（特ににんにんが）黒コショウが苦手なので、黒コショウは別に用意。





フライパンにオリーブオイルを温め、みじん切りのガーリックを炒めて香りを出し、そこにベーコンをいれ炒め、カリカリになってきたら白ワインを５０ｃｃ程入れアルコール分をとばす。





そこに茹で上がったパスタを入れ、茹で汁少々加え（大さじ2杯くらい）、そこに別に混ぜておいた生クリームなどのミックスを注ぎ込み軽く火を通し、子供達の分を盛ったら、残りに黒コショウを加え混ぜ合わせる。





＊生クリームを使わない場合は、パスタをフライパンに混ぜ合わせる時に、やはり大盛り８杯のチーズを入れ、茹で汁少々を加え、チーズが溶けるように絡め、火を止めて溶いた卵黄を絡め、黒コショウを加える。